天廣堂特製新春中華おせち 2021

¥ 35,000

新春に皆様の口福を祝う厳選食材の中華おせち。ひとつずつ全て手作業で心を込めて仕上げます。美味しさそのままの冷蔵で、全て盛り付けてお届けいたしますので、到着後すぐにお召し上がりいただけます。また、天然木のお重にオリジナル風呂敷での包装ですので贈り物にも最適です。
ご予約は2020年12月25日(金)までとなります。

 

二段重(5〜6名様分)、全19品。
~壱の重~
 1.生ロブスターの姿香り蒸し
 2.鮑の香り煮
 3.牛タンの柔らか蒸しレモン醤油漬け
 4.合鴨ロースの塩胡椒低温焼き
 5.チャイナローストポーク 葱生姜柚子ソース
 6.青ザーサイと夏草花の浅漬け
 7.紅芯大根の甘酢漬け
 8.冬白菜のマスタード甘酢漬け

 

~弐の重~
 9.山クラゲの唐辛子老酒漬け
10.窯焼き特製チャーシュー
11.揚げ胡桃の飴炊き
12.筍と椎茸の中華風田舎煮
13.ホタテの特殊ソース炒め
14.天使の海老の湯引き
15.湯葉の中国たまり醤油煮
16.皮蛋とクリームチーズのゼラチン寄せ
17.数の子の紹興酒漬け
18.クラゲの甘酢和え
19.干し杏子の杏露酒漬け

 

【早期ご予約特典】
2020年9月30日までにご予約いただいた方にもれなく¥3,000のお食事券をプレゼントいたします!

 

店頭お渡し:2020年12月31日(木)午前11時〜午後14時まで
配送:2020年12月30日発送予定

配送方法クール宅急便
特定原材料生ロブスターの姿香り蒸し:えび、胡麻
鮑の香り煮:鮑、大豆
牛タンの柔らか蒸しレモン醬油漬け:牛肉、大豆
合鴨ロースの塩胡椒低温焼き:大豆、鶏肉、胡麻
チャイナローストポーク葱生姜柚子ソース:豚肉
青搾菜と夏草花の浅漬け:大豆
冬白菜のマスタード甘酢漬け:オレンジ、胡麻
山くらげの唐辛子老酒漬け:大豆
窯焼き特製チャーシュー:豚肉、大豆
揚げ胡桃の飴炊き:くるみ、胡麻
筍と椎茸の中華風田舎煮:大豆、胡麻
ホタテの特殊ソース炒め:りんご、大豆
天使の海老の湯引き:えび
湯葉の中国たまり醬油煮:大豆
皮蛋とクリームチーズのゼラチン寄せ:卵、乳、大豆、オレンジ、ゼラチン
数の子の紹興酒漬け:大豆
クラゲの甘酢和え:大豆、胡麻
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