市場でその日仕入れた鮮魚をお好みの調理法でお料理させていただきます！！

三元豚肩ロースを丸ごとローストに！！葱と生姜風味がたっぷりの中華ポン酢で！！

北京伝統マスタード甘酢！！甘味タップリ季節の秋カブを漬け込んで！！

木野子の香りタップリスープに南瓜のエスプーマをのせて！！秋の定番スープ！！

甘味深い上州牛に生銀杏と白霊茸を加えて<馬告>台湾山椒で炒めました！！

柔らかく仕上げた天廣堂伝統豚角煮！！甘栗を添えて秋の彩り！！蒸しパンと共に！！

脂が乗る秋鮭と香高い秋木野子が天廣堂リゾットチャーハンシリーズに登場！！

久山チーフの手包み点心！！栗入り北京シューマイと甘エビ入り広東焼売！！

紋甲イカと旬野菜の塩漬け卵炒め
ハーブ三元豚と茄子の甘味噌炒め
豆腐とキクラゲの蟹肉塩煮込み
本日のフカヒレスープ・本日の前菜
手包み点心・ご飯・漬物
本日のスウィーツ（下記の中からお選びください）
・塩杏仁豆腐
・マンゴープリン
・季節のアイス
・今月のスウィーツ（さっぱり杏仁豆腐ぶどうジュレ添え）+300（税別）
アドバイザー厳選中国茶

秋の食材をたっぷり使った餡かけ焼きそば（カタヤキソバもご用意しております）
手包み点心・本日のスープ・漬物
本日のスウィーツ（下記の中からお選びください）
・塩杏仁豆腐
・マンゴープリン
・季節のアイス
・今月のスウィーツ（さっぱり杏仁豆腐ぶどうジュレ添え）+300（税別）
アドバイザー厳選中国茶
※お好みでライスをお付けできます。

ーー身体に優しい中華風お粥！！トッピングを入れてお召し上がりください！！ーー
フカヒレとズワイ蟹餡が入ったお粥
（夏草花・ピータン・揚げワンタンの皮・緑色搾菜・カシューナッツ・香菜）
本日の前菜・手包み点心・揚げパン
本日のスウィーツ（下記の中からお選びください）
・塩杏仁豆腐
・マンゴープリン
・季節のアイス
・今月のスウィーツ（さっぱり杏仁豆腐ぶどうジュレ添え）+300（税別）
アドバイザー厳選中国茶

ーー昔懐かしい町中華を再現！！あの頃のあの味を！！ーー

柔らか豚の角煮山芋すり流しご飯
本日のスープ・手包み点心・漬物
本日のスウィーツ（下記の中からお選びください）
・塩杏仁豆腐
・マンゴープリン
・季節のアイス
・今月のスウィーツ（さっぱり杏仁豆腐ぶどうジュレ添え）+300（税別）
アドバイザー厳選中国茶

にぎやか海の幸塩スープソバ
ハーブ三元豚と茄子の甘味噌炒め
手包み点心・漬物
本日のスウィーツ（下記の中からお選びください）
・塩杏仁豆腐
・マンゴープリン
・季節のアイス
・今月のスウィーツ（さっぱり杏仁豆腐ぶどうジュレ添え）+300（税別）
アドバイザー厳選中国茶
※お好みでライスをお付けできます。

1.　ー美彩冷碟子ー　美味彩りチャイナオードブル
2.　ー黒露魚翅湯ー　黒トリュフ入りフカヒレスープ
3.　ー白果鮮蝦仁ー　新鮮エビと生銀杏の天然塩炒め
4.　ー栗子嫩扣肉ー　柔らか豚バラ肉角煮甘栗添え
5.　ー今日選麺飯ー　本日のご飯麺物
6.　ー天廣堂甜品ー　天廣堂特製チャイナスウィーツ

1.　ー美彩冷碟子ー　美味彩りチャイナオードブル
2.　ー蟹肉煮魚翅ー　特選フカヒレたっぷり蟹肉白湯煮込み
3.　ー乾焼鮮明蝦ー　新鮮大エビのまろやか特製チリソース
4.　ー蠔油和牛肉ー　国産牛内モモ肉と旬野菜のオイスターソース炒め
5.　ー什景溜鍋紦ー　天廣堂特製五目オコゲ
6.　ー今日選湯麺ー　本日のスープソバ
7.　ー塩杏仁豆腐ー　天廣堂特製塩杏仁豆腐

活上海蟹のアラカルトと共に<活上海蟹・北京ダックプレミアムコース>をご用意させて頂きました！！
2020年秋冬の御到来を当店でご堪能下さい！！
期間　2020年10月19日（月）から12月27日（日）
ご予約承り中！！

1.活上海蟹の紹興酒漬け入り前菜4種盛り合わせ
～老酒大閘蟹～
2.特選フカヒレ姿の上海蟹肉煮込み
～蟹黄皇排翅～
3.海の幸上海蟹味噌グラタン蒸しパン添え
～蟹黄炉海宝～
4.活上海蟹の姿蒸し雄雌食べ比べ（御一人様　雄・雌半身ずつ）
～清蒸大閘蟹～
5.窯焼き立て！！天廣堂特製北京ダック
～北京烤鴨片～
6.上海蟹肉と黒トリュフ餡かけ土鍋チャーハン
～蟹黄黒露飯～
7.天廣堂特製スペシャルスィーツ
～天廣堂甜品～


※御二人様より人数分のご注文となります。
予めご了承ください。

ご予約承り中！！

1.　美味彩りチャイナオードブル
　　ー美彩冷碟子ー
2.　豆乳茶碗蒸し　フカヒレ蟹肉餡かけ
　　ー蟹肉翅蛋糕ー　
3.　新鮮エビと旬野菜の塩漬け卵炒め
　　ー鹹蛋炒蝦仁ー
4.　柔らか豚角煮と春雨の煮込み蒸しパン添え
　　ー粉絲嫩扣肉ー　　　
5.　季節の手包み点心二種蒸籠蒸し
　　ー鹹点心二道ー　
6.　揚げ鶏と葉ニンニクの特製チャーハン
　　ー炸鶏葉炒飯ー　
7.　天廣堂特製タンタンメン
　　ー天廣担々麺ー　
8.　日本初！！　塩杏仁豆腐
　　ー塩杏仁豆腐ー　
※2名様より人数分様のご注文となります。


≪飲み放題付き忘新年会プラン・オプションメニュー≫
※人数様分のご変更となりますので予めご了承ください。

・特選フカヒレ姿蟹肉白湯煮込み　+2,400円（税別）
＜濃厚で他に形容詞の無い味付けです！！＞
2.の豆乳茶碗蒸しフカヒレ蟹肉餡かけを変更させて頂きます。

・窯焼き立て！！天廣堂特製ペキンダック　+1,100円（税別）
＜特製窯で下焼きし高温の油でパリパリに！！＞
4.の柔らか豚角煮と春雨の煮込み蒸しパン添えを変更させて頂きます。

・産地直送！！活上海蟹の姿蒸し　+3,000円（税別）
＜世界の美食家が愛する上海蟹を是非！！＞
5.の季節の手包み点心二種蒸籠蒸しを変更させて頂きます。
※活上海蟹の提供は2020年12月27日（日）までとさせて頂きますので予めご了承ください。


≪忘新年会プラン飲み放題メニュー≫
　【ビール】　瓶ビール（中瓶）
　【紹興酒】　甕出し紹興酒5年
　【ウイスキー】　ハイボール
　【酎ハイ・サワー】　ウーロン茶ハイ　/　ジャスミン茶ハイ　/　レモンサワー
　【果実酒】　梅酒　/　杏子酒
　【ワイン】　赤ワイン　/　白ワイン
　【ノンアルコール】　オールフリー（ノンアルコールビール）　/　梅酒（ノンアルコール）
　【ソフトドリンク】　ジンジャーエール　/　オレンジジュース　/　ペプシコーラ
　【中国茶】　《コールド》ウーロン茶　/　ジャスミン茶
　　　　　　　《ホット》本日の中国茶

※飲み残しのないようお願いいたします。

”七五三おめでとうございます！！”
お子様の健やかな健康と成長を祝い、将来を願う善き日に！！

プラン内容　【全6品】
1.　美味彩りチャイナオードブル
2.　特選フカヒレとズワイ蟹のスープ
　　2.の［フカヒレスープ］を［特選フカヒレ姿のズワイ蟹白湯煮込み］に＋2,400円（税別）で変更できます。
3.　新鮮エビと旬野菜の特製卵白炒め
4.　特選皮付き豚バラ肉角煮　甘栗添え
　　4.の［豚バラ肉角煮］を［天廣堂特製北京ダック］に+1,000円（税別）で変更できます。
5.　木野子卵白餡かけチャーハン　又は　天廣堂特製タンタンメン
6.　天廣堂特製　塩杏仁豆腐

※　七五三祝いのお子様御同席のお客様が対象のプランとなっております。
※　ランチタイムのみの提供となっておりますので予めご了承ください。
※　お二人様より人数分のご注文となりますので予めご了承ください。
※　その他、ご相談などお気軽にお問い合わせください。

”七五三おめでとうございます！！”
お子様の健やかな健康と成長を祝い、将来を願う善き日に！！

プラン内容　【全7品】
1.　美味彩りチャイナオードブル
2.　特選フカヒレのズワイ蟹白湯煮込み
　　2.の［フカヒレ料理］を［特選フカヒレ姿のズワイ蟹白湯煮込み］に＋2,400円（税別）で変更できます。
3.　新鮮大エビの四川チリソース煮
4.　和牛サーロイン湯引き香味醬油掛け
　　4.の［牛肉料理］を［天廣堂特製北京ダック］に+1,000円（税別）で変更できます。
5.　手包みショウロンポウ　黒酢生姜添え
6.　木野子卵白餡かけチャーハン　又は　天廣堂特製タンタンメン
7.　天廣堂特製チャイナスイーツ

※　七五三祝いのお子様御同席のお客様が対象のプランとなっております。
※　ランチタイムのみの提供となっておりますので予めご了承ください。
※　お二人様より人数分のご注文となりますので予めご了承ください。
※　その他、ご相談などお気軽にお問い合わせください。

1.　ー美彩冷碟子ー　美味彩りチャイナオードブル
2.　ー南瓜泡菇湯ー　色々木野子のスープ南瓜泡仕立て
3.　ー黒露皇排翅ー　特選フカヒレ姿黒トリュフ白湯煮込み
4.　ー馬告和牛肉ー　上州牛・生銀杏・白霊茸のマーガオ炒め
　　4.の肉料理を+900円（税別）で［焼き立て北京ダック］に変えられます。
5.　ー蟹黄炉海宝ー　海の幸上海蟹味噌グラタン揚げパン添え　　
6.　ー鹹点心二道ー　季節の手包み点心二種蒸籠蒸し
7.　ー今日選麺飯ー　本日の御飯麺物
8.　ー天廣堂甜品ー　天廣堂特製チャイナスウィーツ

＊写真はイメージです。

1.　ー美彩冷碟子ー　美味彩りチャイナオードブル
2.　ー南瓜泡翅湯ー　フカヒレと木野子のスープ南瓜泡仕立て
3.　ー馬告和牛肉ー　上州牛・生銀杏・白霊茸のマーガオ炒め
　　3.の肉料理を+900円（税別）で［焼き立て北京ダック］に変えられます。
4.　ー蟹黄炉海宝ー　海の幸上海蟹味噌グラタン揚げパン添え　　
5.　ー鹹点心二道ー　季節の手包み点心二種蒸籠蒸し
6.　ー今日選麺飯ー　本日の御飯麺物
7.　ー天廣堂甜品ー　天廣堂特製チャイナスウィーツ

＊写真はイメージです。

1.　ー美彩冷碟子ー　美味彩りチャイナオードブル
2.　ー南瓜泡翅湯ー　フカヒレと木野子のスープ南瓜泡仕立て
　　2.のフカヒレスープを+2,400（税別）で［特選フカヒレの姿煮込み］に変えられます。
3.　ー馬告和牛肉ー　上州牛・生銀杏・白霊茸のマーガオ炒め　
　　3.の肉料理を+900円（税別）で［焼き立て北京ダック］に変えられます。
4.　ー蟹黄炉海宝ー　海の幸上海蟹味噌グラタン揚げパン添え　
5.　ー今日選麺飯ー　本日の御飯麺物
6.　ー天廣堂甜品ー　天廣堂特製チャイナスウィーツ

※　＋2,400円（税別）で［特選フカヒレの姿の煮込み］を追加できます。

＊写真はイメージです。