【天廣堂特製新春おせち2025】

二段重　5～6名様分　全19品

中国料理天廣堂より

新春のお慶びに

2025年最初の口福をお届けいたします。

素晴らしい新年になるように

心を込め食卓の最初を飾る料理を感謝の気持ちを

持って作らせて頂きますので是非ご賞味下さい!!

全て手づくりで

天廣堂刻印入りのシンプルな木製御重に

色鮮やかに盛り付けした状態でお届けいたします。

真空パックなどにはなっておりませんので

到着後すぐにお召し上がりいただけます。

◇二段重

◇全19品

◆壱の重

1.生ロブスター姿香り蒸し

2.蝦夷鮑香り煮

3.特選牛モモ肉煎り焼き　四川辛子醤掛け

4.広東風窯焼きチャーシュー

5.燻し合鴨ロース　辣椒醤添え

6.カリフラワーのカレー甘酢漬け

7.紅芯大根甘酢漬け

8.冬白菜のマスタード甘酢漬け

◆弐の重

9.自家製スモークサーモン四川ピクルス添え

10.ハニーポーク春菊押し豆腐巻き蒸し

11.胡桃　飴炊き

12.筍と椎茸　中華風田舎煮

13.皮蛋とクリームチーズ　ゼラチン寄せ

14.天使の海老　湯引き

15.湯葉　中国たまり醤油煮

16.数の子　紹興酒漬け

17.自家製鶏ハムと高菜漬け旨塩和え

18.クラゲの甘酢和え

19.干し杏子の杏露酒漬け

 

【特選フカヒレ姿濃厚白湯煮込み（大）】

国産フカヒレが丸々入った濃厚なフカヒレの煮込み！
味の決め手は何といっても白湯餡！！
じっくり丁寧に仕上げた天廣堂の濃厚白湯餡の中に存在するフカヒレの姿……まさに五感を擽る逸品！！
一度口にしたら忘れられない美味しさがここにあります！

♪たっぷりの濃厚白湯餡をご飯に掛けて”濃厚白湯フカヒレご飯”もオススメ！！
黒酢を少しかけても美味しいですよ！

◇ボイル18分で簡単！！
（たっぷりのお湯に袋のまま凍ったままの本品を入れ、中火で18分加熱後開封して器に移してお召し上がりください。）

※フカヒレ姿煮は冷凍でのお届けとなります。
※保存方法：-18℃以下で保存してください。
※写真は盛り付け例です。青菜はついておりません。お好みでご用意ください。

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[ご確認ください]

※12月30日に仕上げ順次配送をさせていただきます。

※地域によって到着日が異なります。

※諸般の事情によりメニューが変更になる場合がございます。

※天候など運送状況により配送が遅れる場合がございますのでご了承ください。

※配送は北海道・本州・四国・九州とさせていただきます。
　申し訳ございませんが沖縄県・離島への配送はお断りさせていただきます。