「中秋節に塩漬け卵黄や丸々の栗が入った月餅を食べる」ご存じの方も多いのではないでしょうか？
一年のうち、最も完全な円に近いとされる中秋満月（十五夜）に「円満・完璧」を願い、皆で丸く輪を描いて月餅を食べる風習。
月餅には広式（広東式）と蘇式（蘇州式）があります。
天廣堂は独特の木型で抜き取り焼いた広東式！！
皮は薄くきつね色。しっとりと色艶が美しいこの皮は、砂糖・はちみつ・パインなど糖蜜のバランスの良さが際立つ餡とピタリと寄り添い、カットした際の切り口までもが美しい。まさに職人技！！
餡はとてもしっとり。和・洋菓子にもない独特の魅力！
専用の化粧箱入りです。ご進物用・ご贈答用にもどうぞ。

1個……重さ：170g　　直径：76㎜×34㎜

〇栗子（クリ）…………しっとり濃厚な餡と粒々栗の二種食感。月餅でしか味わえないハーモニー！
〇五仁（ナッツ）………数種類のナッツに杏子・レーズン・オレンジピールを加えた甘酸っぱさとナッツの塩味のバランスいい仕上がり！
〇豆沙（あずき）………なめらかな小豆餡と黒糖の深いコクに胡桃の食感を楽しめる人気餡！
〇椰蓉（ココナッツ）…濃厚な椰子のミルクと実のシャキシャキ食感。女性に大人気！
〇棗椰（ナツメ）………ナツメヤシ（デーツ）果汁を練りこんだ白餡。柔らかな甘みが後引く美味しさ！
〇蓮蓉（ハスの実）……蓮の実をまろやかな甘露煮に仕上げ白餡に練りこんだ中国ではポピュラーな餡子！